Phaidon BAO
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| Marque: | Phaidon |
| Numéro de pièce: | 9781838666200 |
- 240 pages
- 270 x 205 mm
- 120 illustrations
- Hardcover
- Color print
The first cookbook from London’s cult favorite restaurant BAO offers a taste of Taiwanese food culture with 100 signature recipes for steamed buns, noodles, xiao chi, fried chicken, and more.